光明街道和平社区开展食品安全知识培训会


2017-08-25

  民以食为天,食品安全问题已成为民生的头等大事,为了保障居民的食品安全、增强专业知识,8月25日上午,和平社区组织食品安全协管员参加食品安全培训。

  在培训课上,社区书记跟大家明确了食品安全协管员职责、任务,要求做好日常监管工作。为大家讲解针对生产、流通、餐饮不同系统怎样开展工作,比如检查各类证件、消毒条件、加工环境卫生等是否符合要求,食品和添加剂的管理、原料采购索证索票、加工的规范操作、食品留样制度的落实等。

  通过本次培训,大大提升了社区食品安全协管员的食品安全知识和科学监管能力,为今后更好的做好食品安全工作奠定了良好的基础。
 


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